matyunagニャッシ

ゴ−ルデン湘南スタイルでウラァの巻。

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タイトル書いて一枚目の写真をアップするまでに2回も消してしまいました。
なぜですか。

2時間ちょっと電車に乗る日が3日間続くと読書が捗りますね。
おかげさまで旅順要塞も陥ちました。
あとは日本海海戦と奉天会戦を残すのみです。

そんなこんなで3.4.5日と茅ヶ崎鵠沼海岸北鎌倉そして逗子。
すっかり湘南めぐりな感じでした。
天気が悪くて海の近くにいる感は味わえませんでしたが。

今回は写真がいっぱいです。食い意地はったのばっかり。
窓際の席をリクエストしとくんだった。ちょっと後悔。

何かというと、友人が働くお店でランチを堪能してきたとデス!!!
隠れ家レストランですよオクサン。詳細はコチラで
ちなみに行ったのは北鎌倉の方です。

おいしかったのね〜♪「早く食べなきゃ」と唱えながら撮りました。
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雲丹。海老。帆立。トマト。オクラ。コンソメジュレ。まわりの白いのはカリフラワーの・・・何?手間がかかってます。ごちそうさまです。

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ホワイトアスパラガスのサラダ。セルフィーユが効いてました。

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友人がとったのは帆立と春野菜のサラダ。きれい。

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さつまいものスープ。甘みの奥になにかが隠れていました。
何かはわかりませーん。これって味に奥行きがあるってゆうのかしら。

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そしてメイン!!
みやじ豚ですみやじ豚
連呼しとくかみやじ豚。
ややや。もうすべてきれいさっぱりおなかの中へ。私の生きる力となり。当たり前のように脂身でさえおいしく。
手間のエシャロット状のおネギがおいしかったです。あれなんですか。エシャロットでいいの?
蕪もおいしかった。ちょっと内緒だけどサービスいっぱいしてもらっちゃった。あは。
シアワセ。
ああ!忘れちゃいけない!デザートデザート。

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ブラッドオレンジのシャーベット。ラムレーズンのアイス。ラムレーズン!お酒が効いててうまかった!奥のがパッションフルーツのムース。これもしっかり酸っぱくて爽やかで言うことなしなんですわー。手前がマルキーズショコラだそうです。これも言うことなしですわー。お腹いっぱいこころもいっぱいですわー。
あとフルーツの盛り合わせでいっぱいいっぱいですわー。(え?)

もー!!ご馳走様でしたー!!!合掌。

ずっとそうなんですけど、写真をクリックしてもらったらちょっと大きくなります。
ご存知でしたか?

そんなこんなで北鎌倉にゆく方はゼヒに!!!


んでから逗子からバスに揺られて友人の写真展を観にゆきました。
新井卓"Toward Lakes, 湖へ"

一番上の写真はその会場で。芍薬。
会期は5月10日まで。こちらもゼヒに。

茶を飲む間庭で待つ愛犬ポンちゃんを撮るマリちゃん。・・・仮称です。

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by matyu_nao | 2008-05-06 18:57 | 食った食った | Comments(4)
Commented by tchie at 2008-05-07 14:30 x
カリフラワーのピュレですね。牛乳でコトコト煮てピューレにするのだったかな。
それからエシャロットじゃなくて芽ねぎだよ。
ちなみに直ちゃんの思っているのは「エシャレット(商品名。)」だと思う。
エシャロットは紫タマネギの小さくなったみたいなやつです。

Commented by matyu_nao at 2008-05-08 00:02
ほー!ほー!ほー!なるほどー!
そういえば、日本でエシャロットとして出回ってるのはほとんどらっきょうだって聞いたことがあった。それも間違いなんだねー。
エシャレットっていうんだー。はー!今日、はじめて「エシャロット」がどういうものかを知りました・・・(汗)ありがとう!
Commented by ayas at 2008-05-08 20:58 x
写真付きの素晴らしいレポートが、当日の感動を呼び起こしますね。
詳細はこちらで..とさせてくださいまし。ぺこり 
Commented by matyu_nao at 2008-05-10 00:59
どーぞー。いえーい(意味不明)。いいお店だったよね〜^^
まだ風邪長引いてるのね。お大事に・・・・。