matyunagニャッシ

2013年 05月 07日 ( 1 )

いろいろ入ってました。

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ショーマッカーの「オプスト」です。果物という意味だそうです。
いちじく、くるみ、クランベリーが入っているとのこと。
いちじくの種がぷちぷちで、なんだかシリアルを食べているような感じでした。
クランベリーのほのかな甘さと酸っぱさが良いデス。

そしてこちらがアムフルスの「フルヒテブロート」
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これねー。すごいです。
割った時の香りがすごかった。濃厚で。
いちじく、くるみ、あんず、カレンズ、アーモンドが入っているそうです。
カレンズあたりがラム酒漬なのか、それとも生地に直接練り込まれるのか、とってもラムです。ラム!
大人様向けでございます。
あんずの酸っぱさがアクセントになっていて良いデス。
薄くスライスしてワインのお供にどうぞって感じでしょうか。

そういえば、「フルヒテ」も「オプスト」も果物という意味らしいのですが
ドイツ語がわからない私にはどう違うのかがわかりません。
ぬぬぬ。
これはドイツ語も学ばなければいけないのか!?

フランスにパンを食べに行く!の次は、ドイツにパンを食べに行く!ということになりそうです。にゃはは。

というわけで、全貌を見せるとひかれそうでちょっとナンですけど。
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これプラス、クロワッサンとプレッツェルを買っているのは内緒です。

ただいま、ドイツパン天国です。
お昼にせっせと食べてます。充実しております。
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by matyu_nao | 2013-05-07 08:30 | 愛しのパン | Comments(5)