matyunagニャッシ

お料理失敗しました。

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お正月にいただき物の赤ワインを開けました。
一緒に飲んでくれる人がいないので仕方ないから独りで消費します。
お酒は好きだけど弱いんですよねー。
残念。ま、お金かからなくて良いんですが。

そんなわけで、おいしい赤ワインを使ってミートソースを作ったの巻。
そしてそんなものがあるならば、じゃがいものピュレを作って
アッシパルマンティエも食べたいぞ!!と。
本日じゃがいものピュレを作ったんですよ。

ずいぶん塩が多いな・・・とは思ってたんですけども。
そういうものなのかな、と・・・・・・・・・

味見したらね、震えるほど塩っぱかった。

バターは無塩を使わないといけなかったんですよ。
でも材料表には「バター」としか書いてなかったんですよ。

えー・・・・・(怒)としばらく考えて、ハタと気づきました。
そして本の中をしばし捜索したら「バターは無塩」て
コラムみたいなことろに書いてありました。そこかい。読まない人多いと思うよー
なんかさあ。
材料表の「バター」を「無塩バター」という表記にするのって
そんなに手間なの?と。
ちょっと舌がヒリヒリするくらい塩っぱいけど
どうにかして絶対食べきってやる。

と決意しました。
くっそー。うっかりさんめー(←自分)

そんなこんなで「3年A組」おもしろいですね!!!
あとね「刑事ゼロ」はなんか2時間ドラマみたいだったネ。
あとね「トレース」で船越英一郎が初めて登場する場面が、音楽も何もかも
あまりに仰々しくて・・・え?コメディ?え?どっかで落ちるの?と思ったけど
オチがなくて、本気だったみたいで半笑いになりました!
そういえば、ちょっとレトロな感じのお部屋とか建物とかが流行ってるの?
前の米倉涼子のやつもそうだったけど
竹内結子のもおしゃれでレトロな雰囲気の事務所ですよね。
「トレース」もそんな感じですね。
ていうか弁護士ものって多いんですね。他になんかないの?
刑事と弁護士ばっかじゃん。
あとスキャンダル系も流行り?

というのが今のところの新人ドラマっ子的素朴な感想です。

そして地味に注目しているのが「フルーツ宅配便」です。
荒川良々が最初に出てきた時のシーンが笑えた。さすがです。





# by matyu_nao | 2019-01-13 17:48 | 日々あれこれ | Comments(0)

平成三十一年己亥稽古始

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お初釜でした。今年も素晴らしいお天気に恵まれまして。
お濃茶席。
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コンデジ画像でお送りします。清々しい。
お軸は「君万歳」でした。
天皇陛下が譲位されるということもございますし・・とのことで。

お薄席。
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慶雲五彩を生ず、だそうです。たいそうめでたい感じですな。
お花も美しかった。
お菓子も五彩みたいな美しいものでしたよ。
ちょっと写真の色がアレですが。脳内で変換していただければ幸い。
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そしてお釜もステキでしたー!車軸釜というそうです。
富士山にも見立てられているようでした。めでたい。
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点心ー。点心はiPhone写真でお送りします。
今年のデザートにはタピオカなんかが入っていたり。
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真ん中の細長いのは葛です。
きなこ寄せ、と書いてありました。プリンみたいでおいしかったです。

そんなこんなで今年も精進して参ります。
茶道も写真も!




# by matyu_nao | 2019-01-11 20:13 | 茶道 | Comments(0)

パンと黒豆とドラマ

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毎日毎日ふと気づくともう夕方です・・・わ、もうこんな時間。みたいな。
まあね。
若干寝すぎという説もありますが。お布団大好き。

そんなこんなで、黒豆の甘い煮汁は牛乳に混ぜると良いということを知りました。
入れすぎると激甘ですが。
そんなこんなで、落合にあるティコパンのブリオッシュ ア テットと黒豆牛乳です。

何度も書いているようにTVerでキムタク祭りが開催されているため
わたしも乗っかっていくつか見ました。
いくらヒマだとはいえ、全部を真剣に見るほどまでヒマではないので(限度ってものがある)
声だけしか聞いていないところも多々ありますが
「HERO(シーズン1・2)」と「エンジン」を見ましたよ。

すごいな。キムタクドラマ。

と。激しく今さらですけども。十年以上前のドラマですからね。
キムタク様に華を持たせられるならば全ての道理が引っ込むんだな、と。
特に「エンジン」(カーレーサーと養護施設の話)は酷かった。
どんだけ自由なんだ神崎次郎。
でもまあ小雪と上野樹里が美しかったのでヨシとします。

あとね、沢村一樹って人気俳優なんだということに
これまた今さら気がつきました。
「DOCTORSー最強の名医」を見たのです。
高嶋政伸がおもしろかったです。すごいねあの人。あれ主人公は卓ちゃんでしょ?

そんなこんなで、また新しいドラマが始まりましたね!!
菅田先生!まだ見てないけど楽しみです。

黒豆トースト。
これマニュアルフォーカスのレンズをつけてる時に撮ったので
ピントはトーストを動かして合わせました。あはは。
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# by matyu_nao | 2019-01-07 16:33 | 日々あれこれ | Comments(0)

平成三十一年。

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あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

写真のお菓子。銘は大徳寺だったはず。とらやです。
うまかったです。食べたの年末だけど。

平成三十一年ですね。ここぞとばかりに使っておかねば。平成。
年明け早々原宿あたりでは物騒なことになっておりますが。
地球まるごと幸せな年になれば良いなと思います。

あと札幌方面のドラマっ子さんから
ドラマネタについての心強いご一報がありましたので
今年も心おきなくドラマネタをぶっこんでいきたいと思います。

年末年始はわりと料理をしています。
うちの近くにはスーパーがたくさんあるので、まあ不便はしないんですけど
三が日はお休みという潔いスーパーもあってそういうのも良いよね、と思います。
数日スーパーが休みになると、どうやり繰りしようかと考えるし
災害時の予行練習とかにもなるのでは。
でもお正月でも毎日働いている人もいるから、そういう方々には不便だろうなあとかも。

ま、そんなこんなで。
今年の目標は、魚をさばけるようになる
掃除をこまめにする(本棚とか。部屋の隅っことか)などです。どうもどうも。






# by matyu_nao | 2019-01-03 17:07 | ごあいさつ | Comments(0)

ギャラリーサイト改装中につき

ご案内。

臨時サイトを作りました。


最低限で仮の住まいという感じですが・・・。

あと、3年間連載させていただいていた
パン屋紹介レポートはこちらでご覧くださいませ。



お仕事のご依頼などはこちらへお願いします
# by matyu_nao | 2018-12-31 23:58 | ごあいさつ | Comments(0)

佳いお年を

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大晦日ー。
私はいつもと同じですけども。
今年は帰省しないのでヒマなのです(いつもヒマですけど。時間持ち!)

写真は白菜の水気だけで作った豚こま白菜カレーです。
ちょっと甘みのある野菜とか入れたほうがおいしいかも。
もう一食分残っているので温め直す時にメイプルシロップでも垂らしてみます。

あとね、黒豆を煮ました。
鉄分を入れていないのであまり黒くなってないけど。
黒豆が大好きです。
250g入りの高い豆を買ったのだ。奮発したのだ。
全部ひとりで食べますよ。もちろん。イエッフー☆黒豆パラダイスー☆

というわけで、こんなくだらないブログに訪れてくださってありがとうございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
仕事ください。

ではでは。
みなさま佳いお年をお迎えくださいませ。





# by matyu_nao | 2018-12-31 16:51 | 日々あれこれ | Comments(0)

ドラマっ子デビュー年

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マック&チーズなるものを食べたいなあと思って作ってみたのですが
要するにマカロニグラタンみたいな感じなんですね。
しかしながらとろりんちょ具合が足りませんでした。むむう。
しかしながら本物を食べたことがないのでゴールがわからない。

なんか去年も年末にグラタン的なものを作ってた気がしますが
そういうの食べたくなる季節なのかしら。

ところで2018年はドラマっ子デビューの年でした。
いろいろ気づいたことがあるのですが
日本のテレビドラマはだいたい同じ人たちでまわってるんだな
ということもよくわかりました。

あとね、医療ドラマあるある。
患者さんは主要キャストのいる科の病気になる。
ブラックペアンとかがまさにそんなでしたね。
渡海の母ちゃんも佐伯教授もでしたね。

あとね、ドラマレビューと名のつく記事はだいたい酷いな、と。
ドラマレビューというかツイッターで呟かれたのを拾い集めてきただけの記事ですね。

あとね、ここでも散々ぐちぐち書いてましたけど
中学聖日記ですが、あれは酷い登場人物ばっかりだったけど
とてもリアルな人物描写だったんじゃないかと。
そうだよね、世の中こういう人多いんだよね、などと考えていました。
まあ私も他人のこと言えた義理じゃございませんけどね。

おはなしっておもしろいですね!
小説も映画も童話もドラマも。







# by matyu_nao | 2018-12-30 18:38 | 日々あれこれ | Comments(0)

プレイバック2018

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先日の撮影おやつにいただいたもの。あんドットくるみ。
ステキな組み合わせ。おいしかったです。

ところでここしばらくトップに出るようにしていた
臨時サイトを作った云々の記事ですが
2018年の末までにはちゃんとしたサイトを作っているはずだ未来の自分!
と思っていたけど全然まったくそんなことはありませんでしたね。
無念です。
どうしよう。
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というわけでヒマだから2018年を振り返ってみよう(↑ これも撮影おやつ)
あ。今年もお初釜の前に美容室に行ってる。
来年もお初釜までに行こうと思ってました・・・・。
1月はああそうだ・・・・ちょっと実家方面で大問題が勃発したり
元旦に姉の家の車をぶつけてしまったりしてましたね。
ああ・・・なんて始まり方だ。

2月は姪っ子が遊びに来てる。
2月に来たのか。何もそんな一番寒い時期に来なくても。
築地で海鮮丼食べたり原宿でパンケーキ食べたりしたな。
楽しかったな。

3月は乳がん検診で引っかかって大きい病院に再検査に行って
朝から晩まで病院にいたな。すごい時間のかかりっぷりだった。
先生は、え?なんでひっかかったの?みたいな反応だったけど。
アランデュカスの動画撮影を手伝いに行ってたの3月か。
デュカス大将はジェントルマンでステキだったなあ。
4月は・・あ。新しいレンズを買っておりますな。
いま主力で使ってるやつですな。
5月は激ヒマだったよねーあははー・・・・ハハハー
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6月はパンケーキ祭りでした!!(↑ これは焼きマシュマロタルト。不思議食感。美味)
2週間ほどで19軒のパンケーキ屋を巡ったの巻。
7月はカメラマン松永に試練が降りかかってきましたね。
辛かった。でも生まれ変わったもんね。強い子だもんね。

8月も働いてないなー。
でも久しぶりに写真学校時代の友人たちとの
写真を見てあーだこーだいう会に誘ってもらって良い刺激を受けてきました。
ほんとに写真学校には行ってよかった。中退したけど。
9月は去年中国東北部に旅行に行った時のメンバーの方々と
お食事をして楽しかった。
よくドラマに使われているお店だったとあとで気づいた。

10月はそうですね。
マツナガの極細カメラマン人生で史上最も過酷な料理撮影をこなしました。
大変だったけど楽しかった。
11月はそうですねえ。
23日に行ったお茶会がものすごーくステキだったなあ。
点心おいしかったなあ。お庭もステキだったなあ。
茶道をさらにがんばろうと思ったのでした。はい。
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12月は3度目のお寺で婚活の会に参加したけど
まるっきり成果なしでございました。
そしてカナダで結婚してた友人がカナダ人の旦那さんと子供を連れて
日本に戻ってきたので会いに行きまして。
友人4人で会ったけど、結婚も出産もしていないのは私だけ・・・・・
みなさま着々と人生を前に進めていらっしゃるのに私だけ・・・・・・
私だけ25年前にとどまったまま、あいかわらず宮沢和史のライブに行くなど。
3年ぶりのワンマンライブですって。
宮沢氏は以前とかわらずでかい声で歌っていました。
一生ついていくから長生きしてほしい。

そんな一年でした。
書いていたら長くなったからおやつを挟んでみたヨ。

来年も強く生きよう。
みなさまもお風邪など召されませぬよう。
免疫力は大事ですよ。







# by matyu_nao | 2018-12-28 20:25 | 日々あれこれ | Comments(0)

ミンスパイ2018

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気づいたらクリスマスはもう終わっていました。
ミンスパイです。
多分去年も何かしら写真をあげているのではないかと思いますが。

今年のミンスパイは近所にできたパイ屋さんのです。
ブラウニーとかもあるんですがちょっと高めなのですよ。お値段が。
でもなぜかミンスパイはお手頃価格でして。
そしておいしかったです。

そういえば、そのパイ屋さんは12月24日から1月4日までお休みだそうです。
潔い!
厨房にいるのがおそらくイギリスからやってきている職人さんなので
お国に帰ったりするのかしら・・・とか。

そんなこんなで年末じゃないですか。
ドラマ端境期。過去のドラマをガンガン見てます(TVerで)
「MOZU」がおもしろかった!
お金かけて作ってあるとなんか良いですね。
なぜかTVer が只今キムタク祭りなので「HERO」も見れるんですけど
あれセットがちゃちいですねー。
コント見てるみたいです。コメディだからいいの?
月9だったんですよね!?
視聴率30%台とかだったんですよね!?
キムタク黄金時代だったはずなのに・・・あのセット。
あのオープニング(激しくダサい)

あ。またドラマブログになってしまった。
来年もいっぱいドラマ見ようと思います。
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# by matyu_nao | 2018-12-27 20:10 | 甘いものとか | Comments(0)

Croquette!

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世田谷線松陰神社前駅から徒歩20秒のところにコロッケ屋さんがあるのですよ。
美容室で眺めていた雑誌で存在は知ってたのですが、やっと行きました。
おいしかった!!

写真はラムパクチーコロッケです。たぶん。
奥のはプレーンです。
プレーンはシンプルにイモのみだそうで。イモ好きにはたまらんです。
ソースとかなくてもちょうど良い塩気でもちもちしててうまかった。
ラムパクチーはスパイシーで食べ応えがありました。

他にもねー
ビーツ&クリームチーズとかあるんですよ!ピンク!
エビバニラとかも。
どれも気になるー。
全種類制覇したいー。

カフェになっているのでお店でも食べられます。
ランチプレート的なものにはお惣菜もついて良さげでした。
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釜山に行った時ですね、パン屋に行きますわな、行きますよ。行きますとも。
たまに英語で商品名が書かれてる店がありまして、とてもありがたいのですが
コロッケを解読するのにしばらく時間がかかりました。
綴り覚えておくと便利かと思われます。ええ。Croquette あ。でもこれは英語じゃなくフランス語・・・?

ところで最後にまたドラマ話をぶっこんでもいいですか。
いまなぜかTVer がキムタク祭りなんですよ。
なので「HERO」なんぞを見てみたりしています。
若いねみんな。
当時の視聴率は30%とかだったらしいですよ。隔世の感がありますね。
20年も経ってないのにみんなテレビ見なくなっちゃったんだねー。
松さんがかわゆいです。






# by matyu_nao | 2018-12-24 20:33 | 食った食った | Comments(0)